LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Orangeriet

Svenskt

Lunchmeny

11:30 - 13:30

Pris 100:-

VECKA 20, 2019

Måndag
Tomat och lökpaj, samt spenatsallad med kikärtor och salladslök.
Pastaknyten med gräddig hummersås. Marinerade räkor, grön sparris, spenat, rädisor, citrus och fänkål.
Fläskfärslimpa fylld med färska örter, lök och senap. Ugnsbakad potatis med färsk vitkål och vitlök. Samt gräddig kålbuljong.

Tisdag
Sotad och smörbakad färsk vitkål. Sparrissallad med ramslök, rucola, rädisa och haricots verts. Smetana smaksatt med ost från Almnäs bruk och färsk körvel.
Pocherad färsk kolja toppad med brynt smör, pepparrot och krasse. Gräddig musselsås och couscoussallad.
Vitvinsbräserat kycklinglår med dragon och körvel. Krämig polenta med ost från Almnäs och dijon. Vitlöksmarinerade Gotlandslinser.

Onsdag
Grillade grönsaker med vispat rödvinssmör och BBQ-sås.
Helggrillad fläskkarré med BBQ-sås, rostad majs och vispat rödvinssmör.
Ugnsrostad potatis med vitlök, rökt paprikapulver och soja.
Ugnsbakad torskfilé med rostad sellerisås. Råhyvlad blomkål, ärtskott,
gräddfil med ärtolja, samt krossad potatis.

Torsdag
Bönbiff med quinoa och råriven broccoli. Sesamfrästa nudlar och chilimajonnäs.
Asiatisk fiskfärsbiff med sesamfrästa nudlar, chilikryddad räkmajonnäs, miso och lime.
Nattbakt kalvhögrev med ugnsbakad morot, sötsyrlig dillsås och kokt potatis.

Fredag
Quesadillas med lagrad prästost, svarta bönor och salladslök. Tomatsallad.
Stekt spätta med tartarsås, krossad potatis och citron.
Grillad kabanoss med syrad silverlök, krämig kålsallad och rostad lök.
Rostad potatis, rucola och ost från Falbygden.
PRIS: 100:-
Inkl. smör, bröd, kaffe, bordsvatten, salladsbuffé
Ladda rabattkort med 1000kr och få 10% rabatt på dina köp
Mat för avhämtning 90:-
Öppet: Mån-Fre 8:00-16:00

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.